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能不能吃胡豆
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胡豆就是蚕豆,又叫南豆、竖豆、佛豆等,在食用方面,胡豆既是粮食又是蔬菜,它营养价值丰富,含蛋白质、维生素、粗纤维、烟酸以及8种人体必需的氨基酸等。胡豆味甘、微辛,对于疗脾胃不键和水肿有明显的改善效果,脑力工作量大、胆固醇高的人都适合吃胡豆,但对胡豆过敏的人就不要吃哦。
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