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能不能吃酪梨
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酪梨别称:鳄梨,牛油果,油梨,樟梨,是近几年较为兴起的一种水果,含丰富的脂肪酸、蛋白质及多种维生素,营养价值可与奶油相媲美,被赞为“森林奶油”。每100克酪梨中,含74.3%水分、蛋白质2克、碳水化合物7.4克、脂肪15.3克,能提供高达673.9千焦的热量,绝对的高能低糖!酪梨还含有很高的脂肪量及大量的酶,有利于健胃清肠、降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统。人们食用酪梨一般情况下鲜吃为主,西式烹饪中也会用于调味。
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