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能不能吃松花蛋

松花蛋的功效和作用

松花蛋别称:皮蛋,变蛋,灰包蛋。 松花蛋又称皮蛋,是中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。松花蛋口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经,有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;松花蛋若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身,用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

孕妇能不能吃松花蛋
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含铅量大,吃多可能会导致准妈妈慢性铅中毒,严重甚至导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿缺少维生素、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等。
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产妇能不能吃松花蛋
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皮蛋在制作过程中添加了氧化铅、硫酸铜等,食用影响奶水质量。铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。
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哺乳期能不能吃松花蛋
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皮蛋富含铅,影响钙质的吸收,并且影响奶水质量,对宝宝不好。
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婴儿能不能吃松花蛋
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皮蛋中含有铅,微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起宝宝出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。
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