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能不能吃杏
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杏别称:杏果,梅,叭达杏,杏实,杏子。杏是一种水果植物,普遍栽培于世界温带地区,果肉和果仁都能吃。杏果实呈金黄色,果肉橙黄色,可以新鲜生吃,也能做成果酱、罐头、杏乾等。 杏的营养价值较高,含23~27%的蛋白质、50~60%的粗脂肪、10%的糖类,还含有磷、铁、钾等无机盐类、多种维生素。杏是含有最多维生素B17的果品,有利于杀灭癌细胞,还可缓解大肠干、便秘、消化不良等症状。 患有受风、肺结核、痰咳、水肿的人适宜经常食用,但产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,则不宜多吃杏或杏制品。
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