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能不能吃蜀椒
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蜀椒是花椒的别名,是一种调味料,它可以除去各种肉类的腥气,可以促进唾液分泌、增加食欲,甚至还能使血管扩张,从而降低血压。在炖肉或炖鱼的时候加入5-10粒花椒,不仅能去除腥味,增强香味,还有利于菜肴的保存。需要注意的是,孕妇和阴虚火旺者要忌食花椒哦。
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