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能不能吃酸奶

酸奶的功效和作用

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，发酵的一种奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成了营养更加丰富的保健品。在发酵过程中产生的乳酸奶酸菌，包括了人体说必须的多种营养物质：VB1、VB2、VB6、VB12等。 酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，更利于人体的消化和吸收；乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用；酸奶还具有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。 此外，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。

孕妇能不能吃酸奶
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爱玛家首席营养师

酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，其ph值较低，如果准妈妈在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以适量喝的
同类吃的食物：

产妇能不能吃酸奶
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爱玛家首席营养师

产妇在产后需要补充钙质，酸奶就含有丰富的钙质，而且酸奶中的钙质由于乳酸的作用而提高了吸收率，极易被人体所吸收。
同类吃的食物：

哺乳期能不能吃酸奶
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酸奶就含有丰富的钙质，而且极易被人体所吸收，对哺乳妈妈很好。空腹别喝饭后喝，只能冷藏不能加热，酸奶不是越稠越好。
同类吃的食物：

婴儿能不能吃酸奶
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1岁以后的宝宝可以喝。 每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的宝宝。酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分。酸奶还可以预防腹泻。
同类吃的食物：

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