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能不能吃包子
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包子是一种传统面食,价格便宜、实惠。包子用面粉发酵制作而成,通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。依据馅心的大小不同,包子可以分为小笼包、中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有广东叉烧包、上海灌汤包、天津狗不理包子。包子是发酵食品,经过发酵的包子有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。
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