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能不能吃酸菜鱼
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酸菜鱼以鲜草鱼为主料,辅以酸菜、泡椒、花椒等煮制而成,是四川常见家常菜,在全国各地都很受欢迎。酸菜鱼里面的鱼含有丰富优质的蛋白质,能很好地给人体消化,还能为人体提供必需的氨基酸、VA、VD、矿物质等,另外鱼主要是不饱和脂肪酸,能够很好地降低胆固醇,可以防止动脉硬化、预防冠心病等。多吃鱼,对人体非常好,还能延年益寿。
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