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能不能吃牛乳
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牛乳即为母牛乳腺中分泌的乳汁,现食用的牛乳为普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种,如黑白花牛等产的乳汁。据营养学家分析,每100克牛乳中含蛋白质3.1克、脂肪3.5克、碳水化合物6克、灰分0.7克、钙120毫克、磷90毫克,由此可见牛乳的营养极其丰富。日常生活中,很多人喜欢喝牛乳以养生,但新鲜牛乳如不立即饮用时,就应放在避光的地方或容器内暂存,否则日光直射能影响牛乳变质哦。
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