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能不能吃瓜子
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瓜子种类很多,比如葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。其中白瓜子炒熟后可直接食用,而吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异,被誉为“瓜子之王”。瓜子中的维生素、蛋白质、油类含量较高,适量吃能安定情绪,增强记忆力,预防癌症、高血压、心脏病等疾病。
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