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能不能吃酱豆腐

酱豆腐的功效和作用

酱豆腐就是豆腐乳，又称腐乳。它闻起来有股臭，吃起来特别香哦。酱豆腐的主要原料是黄豆、米酒、食盐、砂糖，成份上与豆腐比较相近。酱豆腐有开胃消食调中功效，其锌和维生素B族的含量很丰富，常吃能预防老年性痴呆。在烹饪中，将酱豆腐作为调味料，如腐乳蒸腊肉、腐乳蒸鸡蛋、腐乳炖鲤鱼等，味道非常独特哦。

孕妇能不能吃酱豆腐
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爱玛家首席营养师

酱豆腐是发酵食品，盐分高，在发酵过程中还产生了较多的亚硝酸盐，对孕妇和胎儿的健康非常不利，所以不建议吃。
同类吃的食物：

产妇能不能吃酱豆腐
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爱玛家首席营养师

酱豆腐盐分非常高，产妇食用后容易导致食盐摄入过量，会加重肾脏负担，增加水肿，不利于身体恢复，所以最好别吃哦。
同类吃的食物：

哺乳期能不能吃酱豆腐
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爱玛家首席营养师

酱豆腐是发酵食品，盐分非常高，哺乳期产妇应该避免食用，以免高盐分通过乳汁影响到宝宝，增加宝宝的肾脏负担。
同类吃的食物：

婴儿能不能吃酱豆腐
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爱玛家首席营养师

酱豆腐作为发酵食品，盐分高，亚硝酸盐含量较高，还可能含有香精等食品添加剂，年幼的宝宝（特别是1岁内）最好不要吃哦，否则对智力发育有一定影响。
同类吃的食物：

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