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能不能吃白萝卜
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白萝卜别称:莱菔,荠根,萝欠,芦菔,萝白,紫菘,秦菘,萝臼,紫花菜,菜头。白萝卜原产我国,其根供食用,是我国主要蔬菜之一。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;它还富含维生素C和微量元素锌,能够增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
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