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能不能吃栗子
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栗子被称为“干果之王”,它不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。栗子中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
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