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能不能吃乌鸡
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乌鸡别称:丝羽乌骨鸡、武山鸡、乌骨鸡。典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡鸡蛋除营养丰富,可供食用外,其药用功效也十分明显。
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