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能不能吃大蒜

大蒜的功效和作用

大蒜别称：蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。 底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。大蒜的品种多，按照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东北等地，耐寒力弱，多在春季播种，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣两种，辛辣味较淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播种，成熟期略早.

孕妇能不能吃大蒜
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爱玛家首席营养师

准妈妈吃点葱、姜、蒜是很好的，可以预防感冒还提高食欲，但是准妈妈吃大蒜要适量。
同类吃的食物：

产妇能不能吃大蒜
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爱玛家首席营养师

辛辣温燥食物可使产妇内生热，产妇因此上火，出现口舌生疮，大便秘结及痔疮等。产妇饮食宜清淡温和，特别在产后5-7天之内，不要吃大蒜。
同类吃的食物：

哺乳期能不能吃大蒜
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爱玛家首席营养师

哺乳妈妈不宜多吃，给宝宝授乳的妈妈有内热，能够通过乳汁影响宝宝，使宝宝体内也生热。
同类吃的食物：

婴儿能不能吃大蒜
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大蒜是辛辣刺激性食物，属辛温。生食使小儿血热阳盛，口舌干燥生口疮，特别是宝宝脾胃机能尚弱。熟食则其中的大蒜素被破坏，失去其抗菌的作用。故宝宝不宜吃大蒜。
同类吃的食物：

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