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能不能吃竹叶菜
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竹叶菜别称:通菜、空心菜、藤菜、蕹菜 竹叶菜又名空心菜,以绿叶和嫩茎供食用。是夏秋季的重要蔬菜,空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。属碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。
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