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能不能吃青蟹
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青蟹别称:锯缘青蟹,红蟳,膏蟹,和乐蟹,蝤蛑 青蟹,肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质及微量元素,有滋补强身的功效,素称酒席上之佳肴,食用药用价值高。特别是交配后性腺成熟的雌蟹因为含有丰富的蟹膏,有“海上人参”之称,是产妇、老年人、幼儿和身体虚弱者的高级滋补品。青蟹盛产于温暖的浅海中,在我国主要分布在广东、广西、福建和台湾的沿海等地,江浙一带尤多。因为青蟹有很好的活血功能,能治疗跌打损伤、去除淤血。
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