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能不能吃花鲢
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花鲢别称:鳙鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢。1.花鲢头大,占体长的三分之一,鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,水分充足,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
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