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能不能吃豆腐菜
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豆腐菜是木耳菜的别名,当然,落葵、胭脂菜都是指豆腐菜哦。豆腐菜是我国的古老蔬菜,嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,适宜旺火快炒,并不放酱油。豆腐菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,且草酸含量极低,如果大家想补钙,就多吃豆腐菜吧。
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