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能不能吃蛙
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蛙的营养价值极其丰富,研究发现,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。蛙中的最常见的美食要数牛蛙了,经常食用牛蛙对人体有促进气血旺盛、精力充沛、滋阴壮阳等功效,牛蛙的做法也丰富多样,干锅牛蛙、泡椒牛蛙、板栗烧牛蛙、蒜子啤酒蛙等,都是舌尖上的美味。
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