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能不能吃酸牛奶
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酸牛奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸牛奶与新鲜牛奶不同的是,酸牛奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。因此,适当喝点酸牛奶不仅可以吸收丰富营养,还能促进肠胃蠕动,保护肠胃,提高身体免疫力。
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