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能不能吃药芹
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芹菜一般有水芹、旱芹、西芹三种,而旱芹香气较浓,药用价值最好,所以被称为“药芹”。药芹富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,也是一种是高纤维食物,常吃药芹可以帮助皮肤抗衰老,达到美白护肤的效果。药用方面,药芹可以降血压,同时利尿消肿、清热解毒,还有防癌抗癌的作用。
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