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能不能吃瓠子
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瓠子即瓠瓜,别名甘瓠、甜瓠、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲,它是葫芦瓜的变种,多呈圆柱状或稍弯曲,果实粗细匀称,与其他蔬菜相比,瓠子的营养价值较低,但它含有一种叫做干拢素的诱生剂,能够帮助提高机体的免疫能力,从而起到抗病毒和肿瘤的作用,这种蔬菜一般人群均可食用。
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