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能不能吃平菇
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平菇别称:侧耳、耳菇。平菇是栽培广泛的食用菌,含丰富的营养物质,每百克菇品含蛋白质20—23克,而且氨基酸种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效,可用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
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