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能不能吃猴头菌
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猴头菌又叫猴头菇,它因外形似猴子的头而得名。猴头菌是一种腐生菌,在多雨季节比较多见,而东北的大、小兴安岭一带则是猴头菌“常出没”的地带。猴头菌含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,用它来预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤,以及胃炎等消化道疾病效果尤佳。
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