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能不能吃豆瓣菜
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豆瓣菜别称:水生菜、水芥菜、西洋菜、水蔊菜、水田芥菜、水茼蒿。豆瓣菜属十字花科多年生半水生草扛植物,在广东栽培气候适宜,最适合在秋季食用,其嫩茎叶可食,气味辛香。豆瓣菜中的超氧化物歧化酶(即SOD)含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经.
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