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能不能吃鲔鱼
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鲔鱼即金枪鱼,它体形较长,粗壮而圆,游动速度极快,常在深海处活动。鲔鱼蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,而且人体所需的8种氨基酸它都含有,营养价值非常高。在日本、台湾等地,鲔鱼是人们喜爱的海鲜料理之一,尤其是鲔鱼的生鱼片堪称生鱼片之中的极品,不仅营养价值丰富,又味道鲜美可口,就连少吃生鱼片的人也会喜欢上呢.
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