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能不能吃洋葱
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洋葱别称:球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱。洋葱为2年生草本植物。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。洋葱以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶,经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。
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