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能不能吃寿瓜
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寿瓜就是佛手瓜的别称,这种瓜比一般的蔬菜营养更为丰富,蛋白质和钙的含量是黄瓜的好几倍呢。佛手瓜低热量、低钠,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,经常吃还可以利尿排钠,有扩张血管、降血压的作用。佛手瓜的做法比较简单,滚、煲皆可,而且清润美味,老少皆宜。
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