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能不能吃芹菜
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芹菜别称:旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹。芹菜营养丰富,味清香、质甜脆,可凉拌、可热炒,可熬汤,还可做成饮品。芹菜在欧洲常作为蔬菜煮食汤料及蔬菜炖肉等的佐料出现在餐桌上;美国人则经常使用芹菜作为开胃菜或沙拉。芹菜籽味道类似于植株,清香四溢,可用作汤和腌菜的佐料。芹菜实为百变美味佳肴。
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