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能不能吃香芹
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香芹气味芳香浓郁,嫩叶和嫩茎皆可食用,人们常用香芹来炒肉,或者用作菜肴的干香调料或做羹汤时的调味品。香芹营养丰富,其中的胡萝卜素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。常吃香芹不仅能补充营养,还能降压降脂、控制血糖甚至抗癌,所以大家不妨多吃。
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