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能不能吃冬菇
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冬菇又叫花菇、香菇等,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一。冬菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富维生素B群、铁、钾、维生素D原等营养物质。多食用冬菇对于增强人体免疫功能、促进人体新陈代谢、提高机体适应力有很大帮助。冬菇的食用方法更是多种多样,将冬菇炒食、入汤、煲粥等,均十分鲜嫩可口。
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