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能不能吃葫芦
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葫芦皮嫩绿,果肉白色,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用,每100克葫芦所含营养素极其丰富,因此葫芦是蔬菜中的佳品。葫芦的吃法很多,既可烧汤,又可做菜;既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。女性多食用葫芦,可以补充丰富的营养元素,对身体极为有益。
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