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能不能吃花菇
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花菇别称:香菇、冬菇、香菌、爪菰、香蕈、香菰、香信。花菇是菌中之星。因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。
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