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能不能吃菜瓜
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菜瓜外形与黄瓜相似,属甜瓜种中适于酱渍的变种。它的嫩瓜以加工腌制为主,可炒食,也可凉拌及生食。菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含有丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素等。天气炎热、心烦气燥、口干的时候食用凉拌菜瓜有很好的调节作用,但脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛的人就不能生吃咯。
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