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能不能吃竹荪

竹荪的功效和作用

竹荪别称：竹参、竹笙、竹菌、面纱菌、网纱菌、僧竺蕈、雪裙仙子。竹荪是一种食用菌，与猴头菇、香菇 、银耳一起被称为“四珍”。竹荪是优质的植物蛋白和营养源，含有丰富的氨基酸、多糖、微量元素。有助于降低血压、降低胆固醇，还能抗肿瘤、抗凝血、抗炎症。竹荪味道鲜美，可以与鸡牛猪鱼等肉类炖煮或者混炒。

孕妇能不能吃竹荪
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爱玛家首席营养师

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列为“草八珍”之一，是食疗佳品，准妈妈可以食用。竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。
同类吃的食物：

产妇能不能吃竹荪
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爱玛家首席营养师

产妇可以吃竹荪。竹荪可与鸡肉、冬瓜、排骨煲汤喝，营养价值极高。但是竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。
同类吃的食物：

哺乳期能不能吃竹荪
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爱玛家首席营养师

哺乳期可以食用竹荪，其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜，肉多日不变馊。
同类吃的食物：

婴儿能不能吃竹荪
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爱玛家首席营养师

竹荪含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；还有提高机体的免疫抗病能力，所以宝宝可以适量食用竹荪。
同类吃的食物：

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