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能不能吃天罗
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天罗即丝瓜,是一种家常蔬菜,它一般为熟食,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,以及抗过敏、美容的功效。天罗营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等,食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁哦。
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